第二回パルテンツァ

イタリアスパークワインとワインを集め、それらに合った食を楽しみながら交流をはかれる会、パルテンツァが開催されました

今回で二回目。

今回も大勢の方にご参加頂き、楽しく大いに盛り上がりました

㈱ジャパンケミカルインダストリー代表の田中氏に全面的なバックアップを受け、美味し楽しく会を開くことができました

食材は前日に田中氏と柳橋市場に仕入に行き、最も旬で新鮮な食材を調達、それを会場に持ち込んで元イタリアンシェフがお酒の銘柄に合ったメニューに仕立て上げてくれる、スパークワインの飲み比べなんかもできたり。

参加者は前回以上の65名を越え、業種や肩書き、年齢の壁を越えて、いろいろな方と話をさせて頂き、とても勉強になりましたよ

参加されている方は皆前向きで建設的、一見おとなしそうに見える方でもこういう会に参加される方はやっぱり内に秘めた熱いモノがあります

社会的な交流だけにとどまらず、すでにカップルが出来上がったとの報告も受けております

いやー、めでたいめでたい

私にとって特に有意義だったのは、田中氏のつながりで異業種の方々と話ができる機会を持てたこと、そこにはいろいろな発見があります。

人間力や信用力、人とのつながりの持ち方ということについても考えさせられることがたくさんあり、自分の立ち位置やふるまいかたの勉強になります。

何より楽しいことがいちばん皆楽しもうとしているのでそれだけでもパワーをもらえますから

今回参加して頂いた皆様、協力して頂いた方々、本当にありがとうございましたm(_ _)m

これからもどうぞよろしくお願い致します。

次回は１２月、内容をさらにグレードアップして開催する予定です

興味がある方は是非お声をお掛けください

第一回パルテンツァ！！

イタリアワインとスパークリング、そしてそれらに合った食材を集め、オシャレおいしく交流を深める会【PARTENZA】（パルテンツァ）が行われました！

ワインとスパークワインの飲み比べをしたり、柳橋市場で仕入れた旬で新鮮な食材を堪能したり、おいし楽しくいろいろな方と交流を深めて、何か新しい価値感や世界を生み出そうという交流会です

イタリアワインの代表格のバローロやバルバレスコをはじめ、イタリアの高級ホテルのヴィラ・デステでしか飲めないスパークといわれているヴィラ・デステ・スペシャルリザーヴ、理想のアペリティフとして世界中で評価が高いリオンドプロセッコ・スパゴ・ヴィーニョなど、10種類以上のワイン・スパークが並びました

食材は柳橋市場で仕入れた食材をもとに、タイのカルパッチョやさざえのワイン蒸し、サバのワインビネガー染め、イセエビやすずきなどの新鮮な食材の料理が20種類以上並び、どれをチョイスしてもハズレがないというクオリティ

それもそのはず、今回食材の仕入はうまい楽しい日本酒会”Nol Sol"(ノレソレ）を主催されいる㈲ジャパンケミカルインダストリー代表の田中氏にお願いしましたから

彼は食材に関してかなりこだわりがあって、任せておいてハズレたことがないくらいの食通です。しかも安くて旨いものの調達の名人だから余計に価値がありますよ

今回55名もの方に参加して頂き、大いに盛り上がり、とても良い会となりました

食に走る人、飲みに走る人、交流を深める人、いろいろな方との出会いがあり、とても刺激を受けましたよ

若い方でも積極的に交流を求めていたり、オヤジでもノリが良くてどんな人とでも交流がはかれてすごいなと思ったり。

特に若い方は自分たちから楽しい世界を創ろうという意気込みが強く、そのきっかけの場として参加されてる方が多くて感心しました。

招かれているからといってお客様の視点じゃないんですね。パルテンツァというきっかけから、楽しい場を自ら創りだそうとしている姿勢が伝わってきて素晴らしいですよ

そしてやっぱり自分に持っていないものを見たり聞いたりすることはとても刺激になります

自分の知らない世界や、別の価値観、他人の経験を聞いたり感じたりするのはいい勉強になりますよ。

自分一人でできるコト、得れるコトに限界を感じていた僕にとって、本当に貴重な会です。

で、やっぱりこのような会でもファッションは大事だと感じましたね～。

今回は男性はポロシャツかシャツ着用の簡単なドレスコードがあったのですが、個性的なスタイルやトータルコーディネートに長けた方が多く、かなりよかったです

コーディネートが上手な方やオシャレな方は女性からの評価も高かったですね～

参加して頂いた方々、本当にありがとうございましたm(_ _)m

次回、第二回パルテンツァは10月2日（土）に開催致します

また、9月4日（土）19時からは、㈲ジャパンケミカルインダストリーの田中氏が主催する【面白美味い交流会「NOL-sol」（ノレソレ）】が開催されます

どちらも、興味がある方は是非お問合せください